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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热(rè)，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量(liàng)维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售(shòu)的(de)主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市场(chǎng)选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至(3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人zhì)表(biǎo)面(miàn)有热(rè)气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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