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没有港口是永远的停留的寓意是什么集装箱到港口可以停留多长时间出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄(zī)博烧烤的热度逐渐蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤(kǎo)相关(guān)概念(niàn)股出现异动，如得利斯、惠(huì)发食品、龙大美食、西王食品等等，在投资者(zhě)互动平台，也有不少(shǎo)上市(shì)公司被投资者问及相关问题，现在，券商分(fēn)析师们(men)也开始动起来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团(tuán)队团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体验(yàn)纪实》，该文(wén)章的核心观点如下：本周我们(men)调研了淄博烧烤的大(dà)体情况：随(suí)着线(xiàn)下消费场(chǎng)景的复苏，颇具特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动(dòng)市内(nèi)大小门店及(jí)周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间的(de)酒店(diàn)民宿(sù)均已(yǐ)订满(mǎn)，订单量为2019年同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店(diàn)客单价（不含酒水）基本在40-70元(yuán)，消费者选(xuǎn)择(zé)啤酒、饮料佐餐居(jū)多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们走访和当(dāng)地(dì)居民(mín)反映(yìng)，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐以(yǐ)青啤居(jū)多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不(bù)等，外地游客饮用(yòng)量不定(dìng)。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等(děng)餐饮(yǐn)旺季的(de)到来，叠加2023年(nián)气(qì)温可能创新高(gāo)，我们预(yù)计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什么(me)是(shì)淄(zī)博(bó)烧烤热(rè)度蹿(cuān)升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火(huǒ)出(chū)圈，热度不断(duàn)升高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周边地区大学(xué)生组团前来体(tǐ)验，后随(suí)着社交媒(méi)体广泛传播，游客(kè)络绎不绝(jué)。我们(men)认为淄博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良好(hǎo)的口碑和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特(tè)有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露(lù)天碳烤半(bàn)自助”模(mó)式，对许多消费者来(lái)说(shuō)是全新的体验，在线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气聚(jù)集(jí)地、营(yíng)业时间以及(jí)就餐流程，该(gāi)团队还在文中给出了“攻(gōng)略”：“据我们了(le)解，淄(zī)博地区烧烤店之间的差异主要(yào)体现在肉(ròu)质和腌制过程上，当地市(shì)民除了选择以(yǐ)上“网红店”，也(yě)会(huì)前往其他小店（如社(shè)区(qū)烧(shāo)烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前(qián)往(wǎng)金岭回族(zú)镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼(bǐng)、口(kǒu)感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余年的(de)牧羊村总店为例，其单店规模较(jiào)大(dà)（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带(dài)动周(zhōu)边几(jǐ)家烧(shāo)烤(kǎo)店，形成(chéng)“烧烤一条街”的(de)集聚效应，许多游客即(jí)便排不上号也会来现(xiàn)场看看(kàn)。”

没有港口是永远的停留的寓意是什么集装箱到港口可以停留多长时间e="BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 134px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 632px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164903105.png" width="689" height="131">

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消费者的观察(chá)，该(gāi)团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时间相对灵活的大学生群体往往选(xuǎn)择(zé)工(gōng)作(zuò)日乘坐高(gāo)铁(tiě)前来(lái)打(dǎ)卡体(tǐ)验(yàn)，周末不少游客也会自驾前来(lái)，从(cóng)车(chē)牌来看包括但(dàn)不限于山东其他地区、北没有港口是永远的停留的寓意是什么集装箱到港口可以停留多长时间京(jīng)、天津、河北、河(hé)南(nán)、安(ān)徽等地(dì)。此外，在牧羊村这类门店(diàn)面积(jī)和客(kè)流量(liàng)较大的地方也有不(bù)少(shǎo)主播过来探店(diàn)，淄博市(shì)政府(fǔ)出动了大(dà)量工作人员监(jiān)督规范其行为，整体上网红直播并(bìng)不影响其他游客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时(shí)该(gāi)团队(duì)还发现，在烧烤的带(dài)动(dòng)下，淄(zī)博(bó)的八大局街区、各(gè)个(gè)景点/商(shāng)圈(quān)客流量都有了明显提升。